Er wordt zoveel gepraat over vitaminen en antioxidanten, maar vaak spreekt men niet over mineralen. Nochtans zijn mineralen ook ontzettend belangrijk en essentieel om gezond te leven en het bezitten van een gezond en fit lichaam. Natuurlijke bronnen van mineralen zijn onontbeerlijk voor ieders lichaam. Ze zijn nodig voor een goede spijsvertering, voor een optimaal metabolisme en ze zorgen ervoor dat het zenuwstelsel naar behoren functioneert.
Mineralen in onze voeding
Mineralen zijn terug te vinden in eten, drinken en supplementen. Je kunt het beste ervoor zorgen dat je mineralen via de voeding binnenkrijgt i.p.v. supplementen. Groene bladgroenten, hele granen, fruit en ruwe zuivel zijn allemaal goede bronnen van mineralen.
Belangrijke mineralen
Overig mineralen: spoorelementen
Naast mineralen zijn er ook nog spoorelementen. Van een spoorelement heb je minder nodig, daarom wordt dit ook vaak uitgedrukt in milli- of microgrammen. Onder deze elementen vallen onder andere de onderstaande:
Bekijk ook een overzicht van alle vitamines.